Menusuggestie 1 | Warm koud buffet (Italiaans)

Koude schotels

• Carpaccio
• Salade Caprese
• Vittelo Tonato

Diverse brood soorten met aioli en kruidenboter

Warme schotels

• fritatta met gourgette en verse ruculasla
• runderlende met pepersaus
• tongrol gevuld met zalm

Garnituren

• Groene salade verse groenten (afhankelijk van het seizoen) en aardappel garnituur

€ 23.50 p.p. of incl. dessert buffet € 28.50

Menusuggestie 2 | Lunchbuffet

Kopje Groentesoep

Buffet

Diverse soorten brood

• Wit,bruin, suikerbrood, jousterpof, notenbrood
• Aardappelsalade

Salades

• Capresesalade
• Aardappelsalade

Warme gerechten

• Wentelteefjes
• Ragout,en roerei

incl. een glas melk / karnemelk € 17,50 p.p.

Menusuggestie 3 | Captain’s dinner

Groentensoep

Stampot rauwe andijvie

Speklapjes

Gehaktballetjes

Kapucijner schotel

Salade Caprese en aardappelsalade

Tafelzuur

€ 22.50 p.p. of incl. dessert (vanilleijs met vruchten & slagroom) € 27.50

Keuzemenu

Voor, keuze uit:

• Ceasar salade
• Runder Carpaccio
• Licht gebonden Tomatensoep

Hoofd, keuze uit:

• Zeebaarsfilet met een peterselie pesto-marinade
• Sate royal, kipsate met groente garnituur van ui,prei,paprika, champignons,en tauge
• Kalfsribeye met mosterd boter

Theehuis dessert

• Koffiedessert
• Koffie met een lekker likeurtje

€ 30.00 p.p.

Bittergarnituurbuffet

Koude schotels

• Tapas plankje ( diverse vlees en kaas soorten)
• Gerookte vis soorten (met o.a. zalm ,paling forel en heilbot)
• Salade caprese (tomaat, mozzarella
• Zoute haring op roggebrood

Diverse brood soorten met aioli en kruidenboter

Warme schotels

• Yakitori kip sate (Indonesisch)
• Amsterdamse bitterballen.
• Gambastaartjes

Inclusief gemengde nootjes op tafel

€ 12.50 p.p.